Проектування машинної технології переробки молока на базі ТОВ „Синявське” Рокитнянського району Київської області з дослідженням процесу приготування вершкового масла
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Проектування машинної технології переробки молока на базі ТОВ „Синявське” Рокитнянського району Київської області з дослідженням процесу приготування вершкового масла
|
|
| Creator |
Лисиця, Сергій
|
|
| Subject |
Виробнича спеціалізація
|
|
| Description |
Об’єкти дослідження – технологія, машини та обладнання приготування молочних продуктів. Обґрунтовано механізований процес виробництва молочних продуктів з урахуванням сировинної бази, споживчого попиту населення та інших умов. Викладено технологічні, енергетичні, та інші розрахунки, розроблені заходи з енергозбереження та охорони праці. Досліджено вплив різних факторів на економічні показники виробництва, розроблено бізнес - план підприємства
|
|
| Date |
2012-03
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11986/1/%D0%9C%D0%A0.__%D0%9B%D0%B8%D1%81%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%A1.%D0%9C._2012.doc
Лисиця, Сергій (2012) Проектування машинної технології переробки молока на базі ТОВ „Синявське” Рокитнянського району Київської області з дослідженням процесу приготування вершкового масла. Магістра thesis, НУБІП. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11986/
|
|