Проектування машинної технології переробки молока на базі ПСП „Олександрівка” Жашківського району Черкаської області з дослідженням процесу дозування та фасування пластичних молочних продуктів
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Проектування машинної технології переробки молока на базі ПСП „Олександрівка” Жашківського району Черкаської області з дослідженням процесу дозування та фасування пластичних молочних продуктів
|
|
| Creator |
Пістовіт, Олександр
|
|
| Subject |
Виробнича спеціалізація
|
|
| Description |
Об’єкти дослідження – технологія, машини та обладнання приготування молочних продуктів. Обґрунтовано механізований процес молочних продуктів з урахуванням сировинної бази, споживчого попиту населення та інших умов. Викладено технологічні, енергетичні, та інші розрахунки, розроблені заходи з енергозбереження та охорони праці. Досліджено вплив різних факторів на економічні показники виробництва, розроблено бізнес - план підприємства
|
|
| Date |
2012-04
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11990/1/%D0%9C%D0%A0._%D0%9F%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%96%D1%82._2012.doc
Пістовіт, Олександр (2012) Проектування машинної технології переробки молока на базі ПСП „Олександрівка” Жашківського району Черкаської області з дослідженням процесу дозування та фасування пластичних молочних продуктів. Магістра thesis, НУБІП. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11990/
|
|