Вивчення показників якості та безпечності яловичини в НДГ «Ворзель» та розроблення елементів належних практик
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вивчення показників якості та безпечності яловичини в НДГ «Ворзель» та розроблення елементів належних практик
|
|
| Creator |
Рищенко , Юлія Федорівна
|
|
| Subject |
006 Стандартизація та стандарти
Годівля тварин і технологія кормів Animal ecology 1801 Специфічні категорії Екологічна стандартизація і сертифікація |
|
| Description |
Магістерська робота представляє аналіз санітарного стану приміщень господарства, умов утиримання та годівлі тварин. На основі проведеного аналізу, висвітлені недоліки, які відмічені при виробництві яловичини в НДГ «Ворзель». З проведеного аналізу розроблено елементи належних практик та дані практичні рекомендації для покращення м’яса яловичини
|
|
| Date |
2012-05-25
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
application/vnd.ms-powerpoint |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/12350/1/Rischenko_J.doc
http://elibrary.nubip.edu.ua/12350/2/Rischenko_J_dodatky_2012.ppt Рищенко , Юлія Федорівна (2012) Вивчення показників якості та безпечності яловичини в НДГ «Ворзель» та розроблення елементів належних практик. Магістра thesis, НУБіП України. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/12350/
|
|