Динаміка товарної та біологічної цінності бульб картоплі за тривалого зберігання
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Динаміка товарної та біологічної цінності бульб картоплі за тривалого зберігання
|
|
| Creator |
Страшук , Надія Вікторівна
|
|
| Subject |
Транспортування, зберігання, переробка продукції рослинництва
Виробнича спеціалізація 631 Загальні питання сільського господарства 633.4 Харчові коренеплоди та бульби. Коренеплоди |
|
| Description |
Мета випускної роботи – визначити вплив сортових особливостей та тривалості зберігання на біохімічний склад та товарну якість бульб картоплі сортів Фантазія, Обрій та Водограй
|
|
| Date |
2012-05-18
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/13390/1/Strashuk.doc
Страшук , Надія Вікторівна (2012) Динаміка товарної та біологічної цінності бульб картоплі за тривалого зберігання. Магістра thesis, ННІ рослинництва, екології і біотехнологій. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/13390/
|
|