Страви рослинного походження (зернові й картопля) у структурі харчування білоруського етносу ХІХ – початку ХХ століття
Vernadsky National Library of Ukraine
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Страви рослинного походження (зернові й картопля) у структурі харчування білоруського етносу ХІХ – початку ХХ століття
|
|
| Creator |
Новогродський, Т.
|
|
| Subject |
Етнос і культура, соціальне життя
|
|
| Description |
Іn the article on the basis of ethnographical materials of the XIXth – beginning of the XXth century and materials of field ethnographical researches are examined in detail the dishes of plant origin in the structure of the nourishment of Byelorussian nation.
У артыкуле на аснове этнаграфічных матэрыялаў 19 – пачатку 20 ст. і матэрыялаў палявых этнаграфічных дяследаваняў подрабязна разгледжаны стравы расліннага паходжання ў структуры харчавання белорускага этнасу. |
|
| Date |
2011-05-27T22:34:42Z
2011-05-27T22:34:42Z 2009 |
|
| Identifier |
Страви рослинного походження (зернові й картопля) у структурі харчування білоруського етносу ХІХ – початку ХХ століття / Т. Новогродський // Народна творчість та етнографія. — 2009. — № 6. — С. 60-66. — Бібліогр.: 20 назв. — укр.
0130-6936 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20392 |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Народна творчість та етнографія
Article |
|
| Publisher |
Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
|
|