Обрядові страви на кримськотатарському традиційному весіллі (кінець ХІХ – друга половина ХХ ст.)
Vernadsky National Library of Ukraine
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Обрядові страви на кримськотатарському традиційному весіллі (кінець ХІХ – друга половина ХХ ст.)
|
|
| Creator |
Соболєва, О.В.
|
|
| Description |
Стаття присвячена вивченню ритуальних злакових та м’ясних страв, що представлені в кримськотатарському традиційному весільному обряді. На базі опублікованих джерел та польових досліджень автора поданий огляд ритуалів, пов’язаних із приготуванням, розподілом та вживанням обрядової їжі.
Статья посвящена изучению ритуальных злаковых и мясных блюд, представленных в крымскотатарском традиционном свадебном обряде. На основе опубликованных источников и полевых исследований автора рассмотрены ритуалы, относящиеся к приготовлению, распределению и потреблению обрядовой еды. This article studies ritual cereal and meat meals presented in Crimean Tatars wedding ceremonies. On the basis of published sources and author’s field researches the review of rituals connected with preparing, distribution and consumption of ritual meals is provided. |
|
| Date |
2011-06-05T15:38:35Z
2011-06-05T15:38:35Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Обрядові страви на кримськотатарському традиційному весіллі (кінець ХІХ – друга половина ХХ ст.) / О.В. Соболєва // Сходознавство. — 2008. — № 44. — С. 102-123. — Бібліогр.: 17 назв. — укр.
1682-671Х http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20775 |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Сходознавство
|
|
| Publisher |
Інститут сходознавства ім. А. Кримського НАН України
|
|