Механізм стратегічного управління розвитком ресторанного бізнесу в умовах ринку
Vernadsky National Library of Ukraine
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Механізм стратегічного управління розвитком ресторанного бізнесу в умовах ринку
|
|
| Creator |
Антонова, В.
|
|
| Subject |
Економіка
|
|
| Description |
У статті викладено авторську позицію щодо визначення ресторанного бізнесу та організаційно-економічного механізму стратегічного управління розвитком цього сектора економіки. Обґрунтовано складові елементи, розроблено концептуальну схему та основні положення концепції організаційно-економічного механізму стратегічного управління розвитком ресторанного бізнесу, спрямовані на підвищення соціально-економічної ефективності підприємств харчування. In the article author position is presented in regard to determination of restaurant business and organizational and economic mechanism of strategic management development of this sector of economy. Component elements are grounded, a conceptual chart and substantive provisions of conception of organizational and economic mechanism of strategic management development of restaurant business is developed, that is directed on the increase of socioeconomic efficiency of enterprises of feed. |
|
| Date |
2011-06-12T20:48:46Z
2011-06-12T20:48:46Z 2009 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Механізм стратегічного управління розвитком ресторанного бізнесу в умовах ринку / В. Антонова // Схід. — 2009. — № 5 (96). — С. 25-30. — Бібліогр.: 14 назв. — укр.
1728-9343 http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/20932 005.21:640.4 |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Схід
|
|
| Publisher |
Інститут філософії ім. Г.С. Сковороди НАН України
|
|