Побудова логіко-дидактичної структури та модульне конструювання навчальної дисципліни "гігієна харчування"для майбутніх учителів технологій
ENPUIR - електронний архів наукових публікацій Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Побудова логіко-дидактичної структури та модульне конструювання навчальної дисципліни "гігієна харчування"для майбутніх учителів технологій
|
|
| Creator |
Стучинська, Н. В.
Нечаюк, Н. О. |
|
| Subject |
гігієна харчування
фізіологія харчування навчальні програми гигиена питания физиология питания учебные программы hygiene of feed physiology of feed on-line tutorials 378.016:53 |
|
| Description |
У статті проводиться аналіз логіко-дидактичної структури змісту навчальних дисциплін “Фізіологія харчування, санітарія та гігієна” і “Технологія виробництва продуктів харчування”, які вивчаються майбутніми вчителями технологій. Пропонуються підходи до конструювання та оновлення змісту цих дисциплін відповідно до сучасних досягнень наукової галузі “Гігієна харчування” та вимог кредитно-модульної системи навчання.
Статья посвящена анализу логико-дидактической структуры содержания учебных дисциплин “Физиология питания, санитария и гигиена” и “Технология производства продуктов питания”, которые изучаются будущими учителями технологий. Предлагаются подходы к конструированию и обновлению содержания этих дисциплин в соответствии к современным достижениям научной отрасли “Гигиена питания” и требованиям кредитно-модульной системи обучения. This article analyses the logical structure of the didactic content of subjects’ “Feeding physiology, sanitation and hygiene” and “Food technology production”, studied by future teachers of technology. Suggests to designing and updating the content of these subjects according to modern scientific achievements of the industry “Food hygiene” and claims credit-modules system. |
|
| Publisher |
Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова
|
|
| Date |
2016-01-18T11:24:25Z
2016-01-18T11:24:25Z 2013 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Стучинська Н. В. Побудова логіко-дидактичної структури та модульне конструювання навчальної дисципліни "гігієна харчування"для майбутніх учителів технологій / Н. В. Стучинська, Н. О. Нечаюк // Наукові записки Національного педагогічного університету ім. М. П. Драгоманова. Серія: Педагогічні та історичні науки / Нац. пед. ун-т ім. М.П. Драгоманова. - К. : Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова, 2013. - Вип. 113. - C. 191-199.
http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/9091 |
|
| Language |
uk
|
|