Запис Детальніше

Дослідження процесу екстрагування біологічно активних речовин з рослинної лікарської сировини

ENPUIR - електронний архів наукових публікацій Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Дослідження процесу екстрагування біологічно активних речовин з рослинної лікарської сировини
 
Creator Жеплінська, Марія Михайлівна
Немирович, Петро Михайлович
Зоткіна, Лариса Василівна
 
Subject календула
звіробій
біологічно активні речовини
рослинна лікарська сировина
екстракт
настій
водно-спиртова суміш
calendula
hypericum
вiologically active substances
herbal raw materials
extract
infusion
water- alcohol mixture
 
Description В роботі представлено дослідження процесу екстрагування біологічно активних речовин з такої лікарської сировини як календула та звіробій, які є поширеними на території України. Проведені дослідження для екстрактів і настоїв підтвердили перехід значної кількості цінних компонентів в розчин, що дозволяє використовувати такі витяжки для приготування напоїв і використання людям в оздоровчо-профілактичних цілях.
The paper presents the research process of extracting biologically active substances from medicinal raw materials such as calendula and St. John's wort , which is common in Ukraine. Past studies for extracts and infusions transition confirmed a significant number of components in a solution that allows the use of these extracts for making beverages and use people in health care purposes.
 
Publisher НУХТ
 
Date 2016-01-25T07:35:57Z
2016-01-25T07:35:57Z
2012-10
 
Type Other
 
Identifier Жеплінська, М.М. Дослідження процесу екстрагування біологічно активних речовин з рослинної лікарської сировини /М.М. Жеплінська, П.М. Немирович, Л.В. Зоткіна //Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Удосконалення процесів і обладнання – запорука інноваційного розвитку харчової промисловості». – К.: НУХТ, 2012. – С.17-18.
http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/9114
 
Language uk