ДЕЯКІ МІРКУВАННЯ З ПРИВОДУ ЛІКУВАННЯ БОТУЛІЗМУ У ВАГІТНИХ
Наукові журнали Тернопільського державного медичного університету імені І.Я.Горбачевського
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
ДЕЯКІ МІРКУВАННЯ З ПРИВОДУ ЛІКУВАННЯ БОТУЛІЗМУ У ВАГІТНИХ
|
|
| Creator |
Васильєва, Н.А.; Тернопільський державний медуніверситет ім. І.Я. Горбачевського
|
|
| Subject |
—
— |
|
| Description |
Ботулізм - захворювання з потенційно серйозним прогнозом. В Україні щорічно в середньому реєструється до 50 випадків ботулізму [1], у Тернопільській області - до 20. Одна з можливих причин поширення цього інфекційного захворювання - національні кулінарні традиції, коли широко застосовуються продукти домашнього консервування. Як відомо, дана технологія (кип'ятіння при 100 °С з наступною герметизацією посуду) не забезпечує знищення спор С. botulinum, залишає небезпеку можливого накопичення токсину в продукті і виникнення захворювання при його споживанні.
|
|
| Publisher |
ТДМУ
|
|
| Contributor |
—
|
|
| Date |
2013-09-21
|
|
| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion Рецензована стаття |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/inf-patol/article/view/1448
10.11603/1681-2727.2005.3.1448 |
|
| Source |
Infectious Diseases; № 3 (2005)
Інфекційні хвороби; № 3 (2005) Інфекційні хвороби; № 3 (2005) 1681-2727 10.11603/1681-2727.2005.3 |
|
| Language |
ukr
|
|
| Relation |
http://ojs.tdmu.edu.ua/index.php/inf-patol/article/view/1448/1429
|
|
| Rights |
##submission.copyrightStatement##
|
|