Біохімія молока і молочних продуктів: Навчальний посібник
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Біохімія молока і молочних продуктів: Навчальний посібник
|
|
| Creator |
Шевчук Т. В.
Огороднічук Г.М. |
|
| Subject |
Навчальні посібники
Навчальні посібники/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
У посібнику викладений матеріал до виконання лабораторних занять з дисципліни «Біохімія молока і молочних продуктів», питання та приклади тестів для підготовки до захисту модулів та рекомендована література. Рекомендовано для студентів денної форми навчання спеціальності 7.09010201 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» |
|
| Date |
2010-12-27
2010-12-27 2010 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/2516
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=2516
|
|