Продуктивні якості абердин-ангус х чорно-рябих помісей і чистопорідних бичків шаролезької породи, вирощених по системі "корова-теля"
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Продуктивні якості абердин-ангус х чорно-рябих помісей і чистопорідних бичків шаролезької породи, вирощених по системі "корова-теля"
|
|
| Creator |
Т. Л. Голубенко
Г. І. Льотка Н. В. Гуцол |
|
| Subject |
Статті
2011. Випуск 9(49)/ Серія: Сільськогосподарські науки / Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
В результаті наукових досліджень встановлено, що у віці 6,5-7,0 місяців передзабійна жива маса бичків породи шароле була вища 6,7% в порівнянні з бичками абердин-ангус × чорно-рябої породи. За кількісними і якісними показниками м"ясо бичків м"ясних порід, вирощених по системі корова-теля до живої маси 210-230 кг, претендує на категорію молочної телятини і представляється перспективною сировиною для виробництва продуктів дитячого харчування.
|
|
| Date |
2011-06-07
2011-06-07 2011 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/3298
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=3298
|
|