Технологічні, борошномельні та хлібопекарські властивості м"якої пшениці сортів Актер, Селянка, Шестопалівка
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Технологічні, борошномельні та хлібопекарські властивості м"якої пшениці сортів Актер, Селянка, Шестопалівка |
|
| Creator |
Н. М. Осокіна
О. П. Герасимчук Л. Л. Новак |
|
| Subject |
Статті
2012. Випуск 10(50)/ Серія: Сільськогосподарські науки / Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
Наведено результати вивчення технологічних, борошномельних та хлібопекарських властивостей м"якої пшениці сортів Актер, Селянка та Шестопалівка.
|
|
| Date |
2012-07-24
2012-07-24 2012 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/4700
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=4700
|
|