Эффективность выращивания на мясо бычков черно-пестрой породы при откорме их до тяжелых весовых кондиций
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Эффективность выращивания на мясо бычков черно-пестрой породы при откорме их до тяжелых весовых кондиций
|
|
Creator |
Н. Н. Шматко
А. А. Скакун З. М. Нагорная |
|
Subject |
Статті
2012. Випуск 4(62)/ Серія: Сільськогосподарські науки / Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
Description |
Изучение характера роста и формирования мясной продуктивности животных, а также эффективности производства говядины дают основание считать, что в настоящее время в условиях промышленных комплексов откорм бычков черно-пестрой породы целесообразно вести до предубойной живой массы 500-515 кг. В результате на одном и том же поголовье можно получать значительно больше говядины. При этом не только полнее используется генетический потенциал скота, но и повышается выручка от реализации и уровень рентабельности отрасли. Кроме всего прочего это позволяет сократить комплектуемое поголовье на 15-20%, не уменьшая при этом производство и реализацию мяса, что даст дополнительно экономию средств.
|
|
Date |
2013-09-05
2012-07-31 2012 |
|
Type |
—
|
|
Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/4833
|
|
Language |
uk_UA
|
|
Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=4833
|
|