"Процеси та обладнання для екстрагування у переробних і харчових виробництвах" Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисцинліни "Процеси та апарати переробних і харчових виробництв" для студентіа денної та заочної форми навчання
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
"Процеси та обладнання для екстрагування у переробних і харчових виробництвах" Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисцинліни "Процеси та апарати переробних і харчових виробництв" для студентіа денної та заочної форми навчання
|
|
| Creator |
Паламарчук І.П.
Янович В.П. |
|
| Subject |
Методичні вказівки
Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
Екстрагуванням називається процес витягу одного або декількох компонентів із суміші, що знаходиться у твердому або рідкому стані, шляхом обробки розчинником (екстрагентом), вибірковим по відношенню до окремих компонентів. Для наступного виділення цільового компоненту із суміші з екстрагентом використовують випарювання або ректифікацію. |
|
| Date |
2015-04-29
2015-04-29 2015 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/8555
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=8555
|
|