Обгрунтування технології та обладнання для переробки волоських горіхів
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Обгрунтування технології та обладнання для переробки волоських горіхів
|
|
| Creator |
Янович В.П.
Купчук І. М. Корольчук В. С. |
|
| Subject |
Статті
2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/ |
|
| Description |
в статті досліджено основні етапи переробки волоських горіхів та визначені основні енергозатратні операції які потребують вдосконалення. Також розроблено принципову схему вібраційного обладнання для лущення волоських горіхів, яка дає змогу одночасно реалізувати обертовий і коливний вплив робочих органів на крихкі плоди. |
|
| Date |
2015-06-08
2015-06-08 2015 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/8751
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=8751
|
|