Запис Детальніше

Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом

Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом
 
Creator Євлаш, В. В.
Погожх, М. І.
Акмен, В. О.
Дьяков, О. Г.
 
Subject зберігання продуктів
температурно-вологостний режим
мікронутрієнти
дієтичні добавки
біологічно-активні добавки
вологість середовища
 
Description В статті досліджено кінетику сорбції солодких плиток "Калгемчик", "Редгемчик" та "Фітогемчик" за різної вологості оточуючого середовища. Встановлено раціональні умови температурно-вологістного режиму при їх зберіганні.
Kinetics of persorption of sweet tiles of «Kalgemchyk», «Redgemchyk» and «Fytogemchyk» was investigated in the article at different humidity of environment. The rational terms of the temperature and humidity modes are set for their storage.
 
Date 2015-07-14T09:45:56Z
2015-07-14T09:45:56Z
2011
 
Type Article
 
Identifier Вивчення кінетики сорбції солодких плиток збагачених гемовим залізом / В. В. Євлаш [і ін.] // Вісник Нац. техн. ун-ту "ХПІ" : зб. наук. пр. Темат. вип. : Хімія, хімічна технологія та екологія. – Харків : НТУ "ХПІ". – 2011. – № 65. – С. 15-18.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16016
 
Language uk
 
Publisher НТУ "ХПІ"