Визначення поліхлорованих біфенілів (ПХБ) в оліях та жирах
Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Визначення поліхлорованих біфенілів (ПХБ) в оліях та жирах
|
|
| Creator |
Левчук, І. В.
|
|
| Subject |
рослинні олії
олії стійкі органічні забруднювачі поліхлоровані біфеніли |
|
| Description |
Показана актуальность определения ПХБ в маслах и жирах. Показана актуальность определения ПХБ в маслах и жирах. Обоснована необходимость решения проблемы канцерогенной безопасности масложирових и жиросодержащих пищевых продуктах с надежным контролем стойких органических загрязнителей – полихлорированный бифенилов.
The actuality of determination of polychlorinated biphenyls (PCBs) in oils and fats is pointed. The necessity of solving the problem of carcinogenic safety of oils fats and fat con-taining food products with reliable control of sustainable organic pollutants polychlorinated biphenyls argumented. |
|
| Date |
2015-07-20T07:44:19Z
2015-07-20T07:44:19Z 2014 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Левчук І. В. Визначення поліхлорованих біфенілів (ПХБ) в оліях та жирах / І. В. Левчук // Інтегровані технології та енергозбереження. – 2014. – № 1. – С. 113-120.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/16091 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
НТУ "ХПІ"
|
|