Вплив подрібнення на коефіцієнт масопереносу при екстрагуванні кореневищ з коренями
Репозитарій Вінницького Національного Технічного Університету
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вплив подрібнення на коефіцієнт масопереносу при екстрагуванні кореневищ з коренями
Influence of grinding on the coefficient of mass transfer while extraction of roots with rhizome Влияния измельчения на коэффициент массопереноса при экстрагировании корней с корневищами |
|
| Creator |
Дячок, В. В.
Мальований, М. С. |
|
| Description |
Подано результати експериментального дослідження кінетики екстрагування біологічно-активних речовин із кореневищ з коренями різного ступеня подрібнення. Досліджено механізм процесу. Отримано математичну залежність коефіцієнта масопереносу і числа вимивання від розміру частинки рослинної сировини.
Представлены результаты экспериментального исследования кинетики экстрагирования биологически-активных веществ из корневищ c корнями различной степени измельчения. Исследован механизм процесса. Получена математическая зависимость коэффициента массопереноса и числа вымывания от размера частицы растительного сырья. The results of experimental research of extraction kinetics of biologically-active compounds from rhizome and roots of various degrees of grinding are presented. It is investigated a Mechanism of this process is investigated. Mathematic dependence of mass transfer coefficient and number of wash-outs on the size of raw material is obtained. |
|
| Date |
2016-01-26T15:01:24Z
2016-01-26T15:01:24Z 2010-11-12 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Дячок В. В. Вплив подрібнення на коефіцієнт масопереносу при екстрагуванні кореневищ з коренями [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Вісник Вінницького політехнічного інституту. - 2009. - № 6. - С. 125-128.
1997-9274 1997-9266 http://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/1813 http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/6044 542.61:66.061.4 |
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Publisher |
ВНТУ
|
|