Застосування моделей прогнозування для стабілізації вмісту вологи у кінцевому продукті у виробництві вершкового масла
Репозитарій Вінницького Національного Технічного Університету
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Застосування моделей прогнозування для стабілізації вмісту вологи у кінцевому продукті у виробництві вершкового масла
Application of prognostication models for stabilizing moisture maintenance in end product at production of dairy butter Применение моделей прогнозирования для стабилизации содержания влаги в конечном продукте при производстве сливочного масла |
|
| Creator |
Кухарчук, В. В.
Богачук, В. В. Граняк, В. Ф. Ніколаєв, А. С. |
|
| Description |
Проведено аналіз перспективності використання різних моделей прогнозування стохастичної системи визначення вологості вершкового масла для компенсації затримки надходження інформації про стан технологічного об’єкту та виділені основні фактори появи похибки роботи системи автоматичного керування маслозбивачем на етапі прогнозування поточного значення вмісту вологи у напівготовому продукті.
Проведен анализ перспективности использования разных моделей прогнозирования стохастической системы определения влажности сливочного масла для компенсации задержки получения информации о состоянии технологического объекта и выделены основные факторы появления погрешности работы системы автоматического управления масловзбивателем на этапе прогнозирования текущего значения содержания влаги в полуготовом продукте. The analysis of perspective of the use of different prognostication models of the stochastic system of determination of humidity of dairy butter is conducted in the paper for indemnification of delay of obtaining information of technological object state and the basic factors of appearance of error of work of the system of automatic control of dairy butter beater are distinguished on the stage of prognostication of current value of moisture content of semi-manufactured product. |
|
| Date |
2016-01-26T15:48:17Z
2016-01-26T15:48:17Z 2010-11-12 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Застосування моделей прогнозування для стабілізації вмісту вологи у кінцевому продукті у виробництві вершкового масла [Текст] / В. В. Кухарчук, В. В. Богачук, В. Ф. Граняк, А. С. Ніколаєв // Вісник Вінницького політехнічного інституту. - 2012. - № 3. - С. 9-12.
1997-9274 1997-9266 http://visnyk.vntu.edu.ua/index.php/visnyk/article/view/1230 http://ir.lib.vntu.edu.ua/handle/123456789/6464 664.03 |
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Publisher |
ВНТУ
|
|