Формування асортименту твердих сичужних сирів
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Формування асортименту твердих сичужних сирів
|
|
| Creator |
Фесенко, О.В.
Рибалко, В.П. |
|
| Subject |
асортимент
сичужні сири дефекти білки вітаміни попит |
|
| Publisher |
Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»
|
|
| Date |
2016-06-01T11:04:36Z
2016-06-01T11:04:36Z 2013 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Актуальні проблеми товарознавства, торгівлі, експертизи та маркетингу: зб.наук.ст.магістрів товарознавчо-комерційного факультету ПУЕТ за результатами наукових досліджень 2012-2013 навчального року. - Полтава : ПУЕТ, 2013. - 155с.
978-966-184-220-4 http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4029 |
|
| Language |
ua
|
|