Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання
|
|
| Creator |
Пахомова, Інна Володимирівна
Ткаченко, Аліна Сергіївна |
|
| Description |
Пахомова І. В. Прогнозування змін якості вафель з жировими начинками у процесі зберігання І. В. Пахомова, А. С. Ткаченко // Сучасне матеріалознавство: теорія, практика, освіта : матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. інтернет - конф., (Полтава, 14-15 берез. 2017 р.). – Полтава : ПУЕТ, 2017. – С. 164-169. |
|
| Date |
2017-04-29T09:39:27Z
2017-04-29T09:39:27Z 2017-04-29 |
|
| Type |
Book chapter
|
|
| Identifier |
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5733
|
|
| Language |
ua
|
|