Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології борошняних виробів
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Використання відходів сокового виробництва з хеномелесу в технології борошняних виробів
|
|
| Creator |
Хомич, Галина Панасівна
Горобець, Олександра Михайлівна |
|
| Publisher |
ОНАХТ
|
|
| Date |
2017-06-11T09:33:27Z
2017-06-11T09:33:27Z 2016-09-13 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції [«Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми»],
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5807 |
|
| Language |
ua
|
|