Запис Детальніше

МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОКОНСЕРВАНТА НИЗИНА

Електронний архів E-archive DonNTU – (Electronic archive Donetsk National Technical University)

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОКОНСЕРВАНТА НИЗИНА
 
Creator Гула, Е.А.
Сергеева, A.B.
Бирюков, В.В.
 
Subject БИОКОНСЕРВАНТ
НИЗИНА
 
Description По существующей технологии продуцент низина выращивают на ферментационной среде, подвергнутой ферментативному гидролизу, а затем фильтрации на ультрафильтрах с диаметром пор 15 кДа. Нами было исследовано влияние условий фильтрации ферментационной среды (различный диаметр пор ультрафильтра) на биосинтез низина.
По существующей технологии продуцент низина выращивают на ферментационной среде, подвергнутой ферментативному гидролизу, а затем фильтрации на ультрафильтрах с диаметром пор 15 кДа. Нами было исследовано влияние условий фильтрации ферментационной среды (различный диаметр пор ультрафильтра) на биосинтез низина.
 
Date 2014-06-06T16:33:24Z
2014-06-06T16:33:24Z
2009
 
Type Article
 
Identifier Экологические проблемы индустриальных мегаполисов: сборник трудов международной научно-практической конференции. Донецк 21-24 апреля 2009., - Донецк, ДонНТУ Министерства образования и науки Украины, 2009 - 240 с.
http://ea.donntu.edu.ua/handle/123456789/26808
 
Language other
 
Publisher ДонНТУ