Електронний науковий архів Івано-Франківського національного технічного університету нафти і газу
Переглянути архів ІнформаціяMetadata
| Поле | Співвідношення |
| Title | Вимірювальні засоби для виявлення розмороженого курячого м'яса |
| Names |
Вікович, О. В.
Походило, Є. В. |
| Date Issued | 2015 (iso8601) |
| Abstract | Представлено огляд методів для розрізнення охолодженого і розмороженого м’яса. Розглянута проблематика виявлення мороженого м’яса і особливості її рішення імітансним методом контролю. Запропоновано структурні схеми пристроїв для визначення розмороженого м’яса. |
| Genre | Article |
| Topic | контроль якості |
| Identifier | Вимірювальні засоби для виявлення розмороженого курячого м'яса / О. В. Вікович, Є. В. Походило // Методи та прилади контролю якості. - 2015. - № 2. - С. 94-99. |