Исследование процесса образования аромата из липидов плодового сырья
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Исследование процесса образования аромата из липидов плодового сырья
|
|
| Creator |
Сукманов, Валерий
Безусов, Анатолий Маринин, Андрей Воскобойник, Валентина Дубова, Галина |
|
| Subject |
ферменты
|
|
| Publisher |
НУХТ
|
|
| Date |
2018-04-24T10:13:02Z
2018-04-24T10:13:02Z 2016 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6097
|
|
| Language |
ru
|
|