Порівняльна оцінка якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Порівняльна оцінка якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників
|
|
| Creator |
Кайнаш, Алла Петрівна
|
|
| Subject |
ринок
якість ковбасні вироби нутріціологія |
|
| Publisher |
ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
|
|
| Date |
2018-05-10T08:30:48Z
2018-05-10T08:30:48Z 2018 |
|
| Identifier |
Кайнаш А.П. Порівняльна оцінка якості напівкопчених ковбас вітчизняних виробників. Матеріали V Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції «Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта» (м. Полтава, 14-15 березня 2018 р.) – Полтава : ПУЕТ, 2018. – С. 114-117.
978-966-184-307-2 http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6360 |
|
| Language |
ua
|
|