Динаміка зміни кількості життєздатних клітин під час зберігання кисловершкового масла, виготовленого в осінньо-зимовий період року
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Динаміка зміни кількості життєздатних клітин під час зберігання кисловершкового масла, виготовленого в осінньо-зимовий період року
Changes in the number of viable cells during storage of cultured butterproduced in the autumn-winter season |
|
| Creator |
Цісарик, Орися
Мусій, Любов Tsisaryk, Orysya Musiy, Lubov |
|
| Contributor |
Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького, Україна
|
|
| Subject |
637.236
|
|
| Date |
2015-12-21T14:35:44Z
2015-12-21T14:35:44Z 2015-10-08 2015-10-08 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Цісарик О. Динаміка зміни кількості життєздатних клітин під час зберігання кисловершкового масла, виготовленого в осінньо-зимовий період року / Орися Цісарик, Любов Мусій // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 93-94. — (Секція харчові технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6464 Tsisaryk O., Musiy L. (2015) Dynamika zminy kilkosti zhyttiezdatnykh klityn pid chas zberihannia kyslovershkovoho masla, vyhotovlenoho v osinno-zymovyi period roku [Changes in the number of viable cells during storage of cultured butterproduced in the autumn-winter season]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 93-94 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
|
| Rights |
© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
|
|
| Format |
93-94
|
|
| Coverage |
8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|