Продуктивність генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби при розведенні в умовах органічного виробництва
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Продуктивність генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби при розведенні в умовах органічного виробництва
Продуктивность генотипов южной мясной породы крупного рогатого скота при разведении в условиях органического производства. South meat cattle breeds’ genotype efficiency in the conditions of breeding in organic production. |
|
| Creator |
Вдовиченко, Ю.В.
Омельченко, Л.О. Найдьонова, В.О. Омельченко, Л.А. Найденова, В.А. Vdovychenko, Y. Omel’chenko, L. Naydenova, V. |
|
| Subject |
органічне виробництво
генотип інтенсивність енергія росту забійний вихід забруднювачі хімічної природи ГДК органическое производство интенсивность энергия роста убойный выход загрязнители химической природы ПДК organic production genotype the intensity energy growth carcass yield pollutants of chemical nature MPC |
|
| Description |
У статті наведено матеріали стосовно продуктивності, господарської, економічної та екологічної ефективності використання генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби в умовах органічного виробництва степової зони України. Установлено високу інтенсивність та енергію росту молодняку лише за рахунок пасовищних кормів (1046-944 г), високу поживну (1056,6 ккал) та енергетичну (4,44 МДЖ) цінність 1 кг яловичини, наявність в м’ясі хімічних забруднювачів нижче ГДК. Приведены материалы о продуктивности, хозяйственной, экономической и экологической эффективности использования генотипов южной мясной породы крупного рогатого скота в условиях органического производства степной зоны Украины. Установлена высокая интенсивность и энергия роста молодняка за счет пастбищных кормов (1046-944 г), высокая питательная (1056,6 ккал) и энергетическая (4,44 МДЖ) ценность 1 кг говядины, наличие в мясе химических загрязнителей ниже ПДК. The article contains materials related to the productivity, farming, economic and environmental efficiency of the Southern beef cattle breeds in the conditions of organic production in the Steppe zone of Ukraine. The high intensity and energy of young growth through the pasture forages (1046-944g), high nutrient (1056.6 kcal) and energy (4.44 MJ) value per 1 kg of beef, the presence of chemical contaminants are below the MPC – level was established. |
|
| Date |
2015-03-27T12:30:42Z
2015-03-27T12:30:42Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Вдовиченко Ю. В. Продуктивність генотипів південної м’ясної породи великої рогатої худоби при розведенні в умовах органічного виробництва / Ю. В. Вдовиченко // Вісник аграрної науки Причорномор’я. – 2013. – Вип. 4 (75), Т. 2, Ч. 1. – С. 24-30.
http://hdl.handle.net/123456789/1500 |
|
| Language |
other
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Миколаївський національний аграрний університет
|
|