Виробництво молока та молочних продуктів
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Виробництво молока та молочних продуктів
|
|
| Creator |
Ястремська, Анна Анатоліївна
Ястремская, Анна Анатольевна Yastremska, Anna Кащевська, Олександра Володимирівна Кащевская, Александра Владимировна Kashchevs'ka, Oleksandra |
|
| Contributor |
Пустова Ольга Григорівна, редактор
|
|
| Subject |
Економіка молочної галузі
Технологія виробництва вершкового масла виробництво згущеного молока |
|
| Description |
Бібліографічний покажчик «Виробництво молока та молочних продуктів» присвячений досягненням науки та передового досвіду з питань молочної галузі в Україні та світі, проблемам виробництва продуктів з молока. До складу покажчика увійшли відомості про навчальні посібники, монографії, статті з наукових періодичних видань, Національні стандарти України, а також матеріали всесвітньої мережі Інтернет з даного питання. При підготовці видання були використані фонди, каталоги та картотеки бібліотеки, бази даних бібліотеки МНАУ та електронні версії повнотекстових документів, розміщених в мережі Інтернет. |
|
| Date |
2018-03-20T07:22:57Z
2018-03-20T07:22:57Z 2016 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Виробництво молока та молочних продуктів [Електронний ресурс] : рек. покажч. літ. / уклад. А. А. Ястремська ; ред. О. Г. Пустова. – Миколаїв : МНАУ, 2016. – 24 с.
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2962 |
|
| Language |
other
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Миколаївський національний аграрний університет
|
|