Хліб всьому голова
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Хліб всьому голова
|
|
| Creator |
Фисенко, Інна Анатоліївна
Фисенко, Инна Анатольевна Fysenko, Ynna |
|
| Contributor |
Пустова Ольга Григорівна, редактор
Ткаченко Діна Віталіївна, редактор |
|
| Subject |
властивості борошна
Хлібопекарське виробництво Хлібобулочні вироби Борошняні вироби хлібопекарська галузь підвищення якості продукції Екструдовані висівки |
|
| Description |
Україна завжди була і є житницькою, хлібною країною, бо має багаті чорноземні грунти. Пшениця, безперечно, є головною продовольчою культурою України. Левова частка експорту нашої країни належить саме пшениці та продуктам її переробки. В наш інтенсивний час мало виростити врожай, необхідно отримати максимальний прибуток із високими показниками якості за мінімальних матеріальних витрат. Для досягнення таких показників без упровадження нових високопродуктивних сортів і застосування рекомендованої технології вирощування неможливо домогтися високих результатів. Цієї темі й присвячено бібліографічний покажчик «Хліб всьому голова». До складу покажчика увійшли відомості про навчальні посібники, монографії, статті з наукових періодичних видань, а також матеріали всесвітньої мережі Інтернет. |
|
| Date |
2018-03-20T08:07:41Z
2018-03-20T08:07:41Z 2017 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Хліб всьому голова [Електронний ресурс] : реком. покажч. літ. / уклад. І. А. Фисенко ; за ред. О. Г. Пустова, Д. В. Ткаченко. – Миколаїв : МНАУ, 2017. – 44 с.
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/2968 |
|
| Language |
other
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Миколаївський національний аграрний університет
|
|