Технічне переоснащення лінії виробництва вафель на ПАТ «ТерА» з модернізацією машини для нанесення намазки на вафельні листи марки АК-30 та дослідженням реологічних властивостей намазки
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Технічне переоснащення лінії виробництва вафель на ПАТ «ТерА» з модернізацією машини для нанесення намазки на вафельні листи марки АК-30 та дослідженням реологічних властивостей намазки
Technical re-engineering of waffles production line for PJSC “TerA” with modernization of model АК-30 wafer cream spreading machine and examination of cream rheological properties |
|
| Creator |
Четверікова, Світлана Олександрівна
Chetverikova, Svetlana |
|
| Subject |
8.05050313
обладнання переробних і харчових виробництв жирова начинка fat-containing filling густина density в’язкість viscosity 664.68 |
|
| Description |
Четверікова С.О. Анотація на дипломну роботу магістра за спеціальністю "8.05050313 - Обладнання переробних та харчових виробництв"/ Четверікова С.О.; Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя. – Тернопіль: ТНТУ, 2014р. - 1 с.
Досліджено реологічні особливості жирових начинок для вафель та розроблено заходи з технічного переоснащення лінії виробництва вафель з модернізацію машини для нанесення намазки на вафельні листи The rheological features of fat-containing fillings for waffles are examined and the measures for waffle line re-engineering with further modernization of waffle cream spreading machine are devised |
|
| Date |
2014-08-26T07:57:15Z
2014-08-26T07:57:15Z 2014-08-26T07:57:15Z |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/3277
|
|
| Language |
uk
|
|
| Coverage |
Тернопіль
|
|
| Publisher |
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
|
|