Перспективи виробництва олії покращеної якості в Україні
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Перспективи виробництва олії покращеної якості в Україні
Перспективы производства растительных масел улучшенного качества на Украине Prospects for the production of oils of improved quality in Ukraine |
|
| Creator |
Гамаюнова, Валентина Василівна
Гамаюнова, Валентина Васильевна Gamayunova, Valentina Хоненко, Любов Григорівна Хоненко, Любовь Григорьевна Honenko, Lubov Гирля, Людмила Миколаївна Гирля, Людмила Николаевна Girlya, Ludmila |
|
| Subject |
збалансований вміст ω-3
ω-6 жирних кислот купажовані олії високоолеїновий соняшник жирнокислотний склад сбалансированное содержание ω-3 ω-6 жирных кислот купажованные масла высокоолеиновий подсолнечник жирнокислотный состав high-oleic sunflower fatty acid composition balanced content of ω-3 ω-6 fatty acids blended oils |
|
| Description |
Розглянуто перспективи виробництва олій покращеної якості. Показано, що розширення асортименту олій за рахунок соєвої та лляної сприятиме поширенню здорового способу життя.
Рассмотрены перспективы производства масел улучшенного качества. Показано, что расширение ассортимента за счет масла сои и льна способствует распространению здорового образа жизни. |
|
| Date |
2018-05-29T11:49:38Z
2018-05-29T11:49:38Z 2016 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/3807
|
|
| Language |
other
|
|
| Format |
application/pdf
|
|