Виробництво рослинної олії
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Виробництво рослинної олії
|
|
| Creator |
Нікончук, Наталія Володимирівна
Никончук, Наталья Владимировна Nikonchuk, Nataliya |
|
| Subject |
рослинні олії
технологія виробництва олійна сировина пресування рослинництво зберігання і очищення метод екстракції переробка олійного насіння |
|
| Description |
Спеціальний курс технології виробництва рослинних олій ставить за мету дати студентам науково обґрунтовані знання про основні технологічні процеси переробки олійної сировини, починаючи від їх післязбиральної обробки і зберігання та закінчуючи одержанням із неї готової продукції - високоякісних харчових і технічних рослинних олій, а також шротів кормового та харчового призначення. |
|
| Date |
2019-01-14T09:50:26Z
2019-01-14T09:50:26Z 2014 |
|
| Type |
Book
|
|
| Identifier |
Виробництво рослинної олії [Електронний ресурс] : завдання для самост. роботи студ. денної форми навч. спец. 8.09010101-"Агрономія" / уклад. Н. В. Нікончук. — Електрон. текст. дані. – Миколаїв : МНАУ, 2014. – 70 с.
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/handle/123456789/5054 |
|
| Language |
other
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Миколаївський національний аграрний університет
|
|