Запис Детальніше

Підходи до удосконалення механізмів матеріального стимулювання персоналу підприємств готельного господарства: аналіз зарубіжного досвіду

CUNTUR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Підходи до удосконалення механізмів матеріального стимулювання персоналу підприємств готельного господарства: аналіз зарубіжного досвіду
Подходы к совершенствованию механизмов материального стимулирования персонала предприятий гостиничного хозяйства: анализ зарубежного опыта
Approaches to financial incentives improvement for staff in the hotel industry: foreign experience analysis
 
Creator Полтавська, Оксана
Полтавская, Оксана
Poltavska, Oksana
 
Subject матеріальне стимулювання
механізм
мотивація
підприємство
персонал
financial incentive
mechanism
motivation
enterprise
staff
640.41.000.7
 
Description Доведено, що зміна економічної парадигми знаходить свій прояв у
наростанні гуманістичних тенденцій в теорії та практиці господарювання і вимагає зміни
основних теоретичних підходів до побудови механізмів матеріального стимулювання
персоналу підприємств готельного господарства, а також практичних методів їх
реалізації. В статті приділено увагу аналізу зарубіжного досвіду щодо ефективного
застосування форм матеріального стимулювання працівників компаній, які мають бути
застосовані на вітчизняних підприємствах, зокрема готельного господарства. Це дало
змогу більш глибокого вивчення сутності мотиваційного процесу та обґрунтувати підходи
до побудови відповідних моделей стимулювання для організацій, що мають розвиватися в
кризових умовах.
Доказано, что изменение экономической парадигмы находит свое
проявление в нарастании гуманистических тенденций в теории и практике хозяйствования
и требует изменения основных теоретических подходов к построению механизмов
материального стимулирования персонала предприятий гостиничного хозяйства, а также
практических методов их реализации. В статье уделено внимание анализу зарубежного
опыта эффективного применения форм материального стимулирования работников
компаний, которые должны быть использованы отечественными предприятиями, в
частности гостиничного хозяйства. Это позволило более глубоко изучить сущность
мотивационного процесса и обосновать подходы к построению соответствующих моделей
стимулирования для организаций, которые развиваются в кризисных условиях.
Changing of economic paradigm is proven to find its expression in the growth of
humanistic trends in theory and practice of management and requires changes in basic theoretical
approaches to formation of financial incentives mechanisms for staff in the hotel industry, as well
as practical methods for their implementation. The article focuses on foreign experience analysis
for effective application of financial incentives, subject to implementation at domestic enterprises,
specifically: in hotel industry. It enabled better understanding of the motivational nature and
justification of approaches to formation of appropriate incentives for enterprises – subject to
development under crisis conditions.
Principal areas for development of the effective financial incentive mechanisms for staff in
the hotel industry, focusing on high performance, include the following:
– at the state level: to ensure the growth of productivity, financial stability of enterprises
and liquidation of salary arrears; to introduce an effective mechanism of salary indexation to
protect it against inflation;
– at the regional, branch and enterprise level: implementation of business plans for loss-
making enterprises, strengthening of control over cash flows within settlements between
enterprises; gradual overcoming of hidden unemployment and prevention from mass
unemployment; application of modern motivational and incentive mechanisms for efficient
performance.
 
Date 2015
2015-05-27T15:13:39Z
2015-05-27T15:13:39Z
2015-05-30
 
Type Article
 
Identifier Полтавська О. Підходи до удосконалення механізмів матеріального стимулювання персоналу підприємств готельного господарства: аналіз зарубіжного досвіду [Електронний ресурс] / Оксана Полтавська // Соціально-економічні проблеми і держава. — 2015. — Вип. 1 (12). — С. 74-81. — Режим доступу до журн.: http://sepd.tntu.edu.ua/images/stories/pdf/2015/15poaazd.pdf.
2223-3822
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/5620
 
Language uk
 
Relation Випуск 1 (12);
1. Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве / В.С. Боголюбов. – М.: «Дело», 2002. – 240 с.
2. Бортник Л. В. Ефективність функціонування готельного господарства регіону / Л.В. Бортник // Науковий вісник Одеського національного економічного університету. – 2012. – No 7 (159). – C. 204-211.
3. Босовська М.В. Удосконалення організації праці персоналу підприємств готельного господарства на засадах положень концепції TQM / М.В. Босовська // [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Vdnuet/econ/2010_4/Bosovska.pdf
4. Браймер К. Основи управління підприємствами та організаціями індустрії гостинності / К. Браймер // Alma mater: Вісник вищої школи. – 2005. – No 6. – С. 40-47.
5. Кендюхов О. Мотивація творчої інтелектуальної праці: дослідження основних підходів / О. Кендюхов // Економіка України. – 2005. – No 3. – С. 49–56.
6. Лич В.М. Трудовий потенціал: теорія та практика відтворення: монографія / В.М. Лич. – К.: Наук. світ, 2003. – 313 с.
7. Мотивация – основа управления человеческими ресурсами : (теория и практика формирования мотивирующей организационной среды и создания единой системы мотивации компании) / А. Е. Боковня. – Москва : ИНФРА-М, 2011. – 141 с.
8. Салун М.М. Механізм соціально-економічної мотивації працівника: монографія/ М.М. Салун, О.В. Майстренко. – Харків: Вид. ХНЕУ, 2010.– 184 с.
9. Соколик М. Підвищення заробітної плати як фактор формування середнього класу в Україні / М. Соколик // Економіст. – 2005. – No 7. – С. 30–33.
10. Ткаченко Т. І. Управління якістю готельних послуг: монографія / Т. І. Ткаченко, С. В. Мельниченко, М. В. Новак. – К.: КНТЕУ, 2006. – 234 с.
1. Bogolyubov, V.S. (2002), Finansovyj menedzhment v turizme i gostinichnom hozjajstve [Financial management in tourism and hotel industry], «Delo», Moscow, Russian Federation.
2. Bortnyk, L. V. (2012), Efektyvnist' funktsionuvannya hotel'noho hospodarstva rehionu [Effectiveness of the hotel industry in the region], Naukovyj visnyk Odes'koho natsional'noho ekonomichnoho universytetu – Scientific Bulletin of Odessa National Economic University, vol. 7 (159), pp. 204-211.
3. Bosovs'ka, M.V. (2010), Udoskonalennya orhanizatsiyi pratsi personalu pidpryyemstv hotel'noho hospodarstva na zasadakh polozhen' kontseptsiyi TQM [Improvements of staff of hotel management on the basis of the concept TQM], available at: http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Vdnuet/econ/2010_4/Bosovska.pdf
4. Braymer, K. (2005), Osnovy upravlinnya pidpryyemstvamy ta orhanizatsiyamy industriyi hostynnosti [Fundamentals of enterprises and organizations of the hospitality industry], Alma mater: Visnyk vyschoi shkoly – Alma mater: Bulletin of High School, vol. 6, pp. 40-47.
5. Kendiukhov, O. (2005), Motyvatsiya tvorchoyi intelektual'noyi pratsi: doslidzhennya osnovnykh pidkhodiv [Motivation creative intellectual work, study basic approaches], Ekonomika Ukrainy – Economy of Ukraine, vol. 3, pp. 49–56.
6. Lych, V.M. (2003), Trudovyj potentsial: teoriia ta praktyka vidtvorennia [Labor potential: theory and practice play], Nauk. svit, Kyiv, Ukraine.
7. Bokovnja, A.E. (2011), Motivacija-osnova upravlenija chelovecheskimi resursami : (teorija i praktika formirovanija motivirujushhej organizacionnoj sredy i sozdanija edinoj sistemy motivacii kompanii) [Motivation-base human resource management: (theory and practice of forming a motivating organizational environment and the creation of a unified system of motivation)], INFRA-M, Moscow, Russian Federation.
8. Salun, M.M. and Maystrenko, O.V. (2010), Mekhanizm sotsial'no-ekonomichnoi motyvatsii pratsivnyka [The mechanism of social and economic motivation worker], Vyd. KhNEU, Kharkiv, Ukraine.
9. Sokolyk, M. (2005), Pidvyshchennya zarobitnoyi platy yak faktor formuvannya seredn'oho klasu v Ukrayini [Increasing wages as a factor of the middle class in Ukraine], Ekonomist – The Economist, Vol. 7, pp. 30–33.
10. Tkachenko, T.I., Mel'nychenko, S.V. and Novak, M.V. (2006), Upravlinnia iakistiu hotel'nykh posluh [Management quality hotel services], KNTEU, Kyiv, Ukraine.
 
Coverage Тернопіль, Україна
 
Publisher ТНТУ, АСУ