Екстрактор для вторинних продуктів переробки винограду і плодово-ягідної сировини
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Екстрактор для вторинних продуктів переробки винограду і плодово-ягідної сировини
Extractor for secondary products of grape processing and fruit-berry raw materials |
|
| Creator |
Валько, М.
Кузьміна, Т. Ковалевський, К. Мамай, О. Шанін, О. Valko, M. Kuzmina, T. Kovalevsky, K. Mamai, O. Shanin, O. |
|
| Contributor |
Херсонський національний технічний університет
|
|
| Subject |
663.26
|
|
| Date |
2015-12-21T14:31:51Z
2015-12-21T14:31:51Z 2015-10-08 2015-10-08 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Екстрактор для вторинних продуктів переробки винограду і плодово-ягідної сировини / М. Валько, Т. Кузьміна, К. Ковалевський, О. Мамай, О. Шанін // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 35-37. — (Секція харчові технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6432 Valko M., Kuzmina T., Kovalevsky K., Mamai O., Shanin O. (2015) Ekstraktor dlia vtorynnykh produktiv pererobky vynohradu i plodovo-yahidnoi syrovyny [Extractor for secondary products of grape processing and fruit-berry raw materials]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 35-37 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" 1. Зайчик Ц.Р., Писарницкий А.Ф. Технологическое оборудование заводов плодово-ягодных вин. - М.: Пищевая промышленность, 1974.- 120 с. 2. Ковалевский К.А. Экстрактор для виноградной выжимки Р3-ВЭА // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии.- 1976.- № 7 3. Ковалевський К.А., Скороход В.О. Спосіб виробництва яблучного соку та виноматеріалів. Патент України №21610А С12С 3/10 20.01.1998. 4. Ковалевський К.А., Мамай О.І., Стоянова О.В., Сух Л.В. Пресово-дифузійний спосіб виробництва виноматеріалів і соків із зерняткових плодів // Харчова промисловість. -К.УДУХТ № 46/2. - 2001. - С. 48-54. 1. Zaichik Ts.R., Pisarnitskii A.F. Tekhnolohicheskoe oborudovanie zavodov plodovo-iahodnykh vin. - M.: Pishchevaia promyshlennost, 1974.- 120 p. 2. Kovalevskii K.A. Ekstraktor dlia vinohradnoi vyzhimki R3-VEA, Sadovodstvo, vinohradarstvo i vinodelie Moldavii.- 1976.- No 7 3. Kovalevskyi K.A., Skorokhod V.O. Sposib vyrobnytstva yabluchnoho soku ta vynomaterialiv. Patent Ukrainy No 21610A P.12S 3/10 20.01.1998. 4. Kovalevskyi K.A., Mamai O.I., Stoianova O.V., Sukh L.V. Presovo-dyfuziinyi sposib vyrobnytstva vynomaterialiv i sokiv iz zerniatkovykh plodiv, Kharchova promyslovist. -K.UDUKhT No 46/2. - 2001. - P. 48-54. |
|
| Rights |
© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
|
|
| Format |
35-37
|
|
| Coverage |
8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|