Характеристика біохімічних властивостей молочнокислих бактерій з колекції кафедри харчової біотехнології і хімії
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Характеристика біохімічних властивостей молочнокислих бактерій з колекції кафедри харчової біотехнології і хімії
Characterization of biochemical features of lactic asid bacteria from collection of food biotechnology and chemistry department |
|
| Creator |
Юкало, В.
Юкало, А. Кушнірук, Н. Джур, Я. Шпилик, О. Yukalo, V. Yukalo, A. Kushniruk, N. Dzhur, Y. Shpylyk, O. |
|
| Contributor |
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
|
|
| Subject |
637.146.34
|
|
| Date |
2015-12-21T14:30:39Z
2015-12-21T14:30:39Z 2015-10-08 2015-10-08 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Характеристика біохімічних властивостей молочнокислих бактерій з колекції кафедри харчової біотехнології і хімії / В. Юкало, А. Юкало, Н. Кушнірук, Я. Джур, О. Шпилик // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 20. — (Секція харчові технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6422 Yukalo V., Yukalo A., Kushniruk N., Dzhur Y., Shpylyk O. (2015) Kharakterystyka biokhimichnykh vlastyvostei molochnokyslykh bakterii z kolektsii kafedry kharchovoi biotekhnolohii i khimii [Characterization of biochemical features of lactic asid bacteria from collection of food biotechnology and chemistry department]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 20 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
|
| Rights |
© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
|
|
| Format |
20
|
|
| Coverage |
8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|