Перспективи використання харчової добавки Велькорин (E 242) у виробництві напоїв
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Перспективи використання харчової добавки Велькорин (E 242) у виробництві напоїв
Prospects foruse food supplement Velcorin® (E 242) in the manufacture of beverages |
|
| Creator |
Подрушняк, А. Є.
Голінько, О. М. Деміч, А. А. Євмененко, К. В. Вихор, В. О. Podrushnyak, A. Golynko, O. Demich, A. Yevmenenko, K. Vyhor, V. |
|
| Contributor |
Державне підприємство «Науковий центр превентивної токсикології, харчової та хімічної безпеки імені академіка Л.І.Медведя Міністерства охорони здоров‘я України", Україна
|
|
| Subject |
613.3
633.05 663.8 |
|
| Date |
2015-12-21T14:43:56Z
2015-12-21T14:43:56Z 2015-10-08 2015-10-08 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Перспективи використання харчової добавки Велькорин (E 242) у виробництві напоїв / А. Є. Подрушняк, О. М. Голінько, А. А. Деміч, К. В. Євмененко, В. О. Вихор // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 208. — (Секція стандартизація, сертифікація сировини і харчових продуктів).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6532 Podrushnyak A., Golynko O., Demich A., Yevmenenko K., Vyhor V. (2015) Perspektyvy vykorystannia kharchovoi dobavky Velkoryn (E 242) u vyrobnytstvi napoiv [Prospects foruse food supplement Velcorin® (E 242) in the manufacture of beverages]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 208 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
|
| Rights |
© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015
|
|
| Format |
208
|
|
| Coverage |
8-9 жовтня 2015 р.
8-9 October 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|