Дослідження амфотерного катіонного крохмалю
CUNTUR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження амфотерного катіонного крохмалю
Research of amphoteric cationic starch |
|
| Creator |
Сабадаш, Наталія
Ребенок, Євген Грабовська, Олена Конотоп, Катерина Назарук, Павло Sabadash, Nataliya Rebenok, Evgen Hrabovska, Olena Konotop, Katerina Nazaruk, Pavlo |
|
| Contributor |
Національний університет харчових технологій, Київ, Україна
Чернігівський національний технологічний університет, Чернігів, Україна |
|
| Subject |
664.871
664.28 |
|
| Date |
2016-01-21T14:59:14Z
2016-01-21T14:59:14Z 2015-05-19 2015-05-19 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Дослідження амфотерного катіонного крохмалю / Наталія Сабадаш, Євген Ребенок, Олена Грабовська, Катерина Конотоп, Павло Назарук // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 212. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7319 Sabadash N., Rebenok E., Hrabovska O., Konotop K., Nazaruk P. (2015) Doslidzhennia amfoternoho kationnoho krokhmaliu [Research of amphoteric cationic starch]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 212 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
1. Бутрим С.П., Литвяк В.В. Особенности катионизации 3-хлор-2- гидроксипропилтриметиламмоний хлоридом тапиокового крахмала // Химия и химическая технология. – 2014. – Т.57. – № 4. – С. 90-94. 2. Жушман А.И. Модифицированные крахмалы. – М.: Пищепромиздат, 2007. – 236 с. 1. Butrim S.P., Litviak V.V. Osobennosti kationizatsii 3-khlor-2- hidroksipropiltrimetilammonii khloridom tapiokovoho krakhmala, Khimiia i khimicheskaia tekhnolohiia, 2014, V.57, No 4, P. 90-94. 2. Zhushman A.I. Modifitsirovannye krakhmaly, M., Pishchepromizdat, 2007, 236 p. |
|
| Format |
212
|
|
| Coverage |
19–21 травня 2015 року
Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|