Рисове борошно в технології біскотті
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Рисове борошно в технології біскотті
|
|
| Creator |
Кудрик, А.Д.
Шелудько, Вікторія Миколаївна |
|
| Subject |
біскотті
Рисове борошно |
|
| Publisher |
ПУЕТ, Полтава
|
|
| Date |
2018-10-04T04:14:29Z
2018-10-04T04:14:29Z 2018-04-17 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Актуальні питання розвитку економіки, харчових технологій та товарознавства : тези доповідей XLI Міжнародної наукової студентської конференції за підсумками науково-дослідних робіт студентів за 2017 рік, присвяченої 100-річчю Національної академії наук України (м. Полтава, 17–18 квітня 2018 року). – Полтава
978-966-184-312-6 http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/6815 |
|
| Language |
ua
|
|