Деякі питання оснащення та експлуатації закладів готельно-ресторанного господарства сучасним технологічним устаткуванням
Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Деякі питання оснащення та експлуатації закладів готельно-ресторанного господарства сучасним технологічним устаткуванням
|
|
| Creator |
Смоловик, Раїса Федорівна
Линник, Олена Іванівна Артеменко, Наталія Вікторівна |
|
| Subject |
готельно-ресторанний бізнес
готельне господарство технологічне устаткування персонал підприємства |
|
| Date |
2018-12-15T11:41:13Z
2018-12-15T11:41:13Z 2018 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Смоловик Р. Ф. Деякі питання оснащення та експлуатації закладів готельно-ресторанного господарства сучасним технологічним устаткуванням / Р. Ф. Смоловик, О. І. Линник, Н. В. Артеменко // Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку : матеріали Всеукр. наук.-прак. інтернет-конф., 29-30 жовтня 2018 р. – Умань : ВПЦ "Візаві", 2018. – С. 80-81.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39021 |
|
| Language |
uk
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Уманський національний університет садівництва
|
|