Оцінка якості соняшникової олії
Репозитарій Вінницького Національного Технічного Університету
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Оцінка якості соняшникової олії
|
|
| Creator |
Присяжнюк, Є. М.
|
|
| Subject |
олія
запах прозорість органолептичні показники якість oil quality organoleptic parameters transparency smell |
|
| Description |
Розглянута оцінка якості соняшникової олії та запропоновані методи контролю її якості в домашніх умовах .
The estimation of quality of sunflower oil is considered and methods of control of its quality at home are offered. |
|
| Date |
2018-05-25T11:22:12Z
2018-05-25T11:22:12Z 2018 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Присяжнюк Є. М. Оцінка якості соняшникової олії [Електронний ресурс] / Є. М. Присяжнюк // Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р. – Електрон. текст. дані. – 2018. – Режим доступу: https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4729.
http://ir.lib.vntu.edu.ua//handle/123456789/20794 665.347.8 |
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
Матеріали XLVII науково-технічної конференції підрозділів ВНТУ, Вінниця, 14-23 березня 2018 р.
https://conferences.vntu.edu.ua/index.php/all-fksa/all-fksa-2018/paper/view/4729 |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
ВНТУ
|
|