Напрями раціональної організації праці готельно-ресторанного господарства
Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Напрями раціональної організації праці готельно-ресторанного господарства
Directions of rational organization of labour of hotel-restaurant economy |
|
| Creator |
Фальченко, Олена Олександрівна
Юр'єва, Ірина Анатоліївна Побережна, Наталія Миколаївна |
|
| Subject |
готельно-ресторанне господарство
організація праці методи організації праці розподіл праці персонал hotel-restaurant economy organization of labour methods of organization of labour division of labor personnel |
|
| Description |
У статті розглянуто поняття організації праці на підприємствах готельно-ресторанного господарства. Розглянуті напрями організації праці як невід'ємний складник трудової діяльності людини. Розкрито мету організації праці готельно-ресторанного господарства. Проаналізовано розподіл роботи усередині галузі. Визначено підходи до ефективної організації праці готельно-ресторанного господарства.
The concept of organization of labour is considered on the enterprises of hotel-restaurant economy in the article. Directions of organization of labour as inalienable constituent of labour activity of man are considered. The aim of organization of labour of hotel-restaurant economy is exposed. Distribution of work is analysed into industry. Certainly going near effective organization of labour of hotel-restaurant economy. |
|
| Date |
2019-01-22T12:36:10Z
2019-01-22T12:36:10Z 2018 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Фальченко О. О. Напрями раціональної організації праці готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] / О. О. Фальченко, І. А. Юр'єва, Н. М. Побережна // Східна Європа: економіка, бізнес та управління : електрон. наук. фахове вид. – 2018. – Вип. 6 (17). – С. 393-397. – URI: http://www.easterneurope-ebm.in.ua/journal/17_2018/71.pdf, вільний (дата звернення 22.01.2019 р.).
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39272 |
|
| Language |
uk
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
ДВНЗ "Придніпровська державна академія будівництва та архітектури"
|
|