Запис Детальніше

Особливості дизайн-проектування інтер’єрів сучасних ресторанів, виконаних в стародавньому китайскому стилі

Наукові журнали НАУ

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Особливості дизайн-проектування інтер’єрів сучасних ресторанів, виконаних в стародавньому китайскому стилі
Peculiarities of interior design-planning of modern restaurants outlined in ancient Chinese style
Особенности дизайн-проектирования интерьеров современных ресторанов, выполненных в старинном китайском стиле
 
Creator Kuznetsova, I.
Taras, I.
Kolosova, N.
Onishchenko, V.
 
Subject Сучасний інтер’єр; стародавній китайський стиль; ресторан; традиційні елементи; символіка; фен-шуй; декорування; кольорове рішення; композиція; предметне наповнення; освітлення; тематика.
72.012.8(315): 725.1(043.2)
Modern interior; ancient Chinese style; restaurant; traditional elements; symbolic; feng-shui; decorating; colour decision; composition; object filling; illumination; subjects.
72.012.8(315): 725.1(043.2)
Сучасний інтер’єр; стародавній китайський стиль; ресторан; традиційні елементи; символіка; фен-шуй; декорування; кольорове рішення; композиція; предметне наповнення; освітлення; тематика.
72.012.8(315): 725.1(043.2)
 
Description Досліджено стародавній китайський стиль з часів династії Цинь, який використовують і на сьогодення в інтер’єрах ресторанів. Проаналізовано стародавній китайський інтер’єр обідніх приміщень імператора, що дають змогу експлуатувати в сучасному інтер’єрі. Такий стиль характеризується певним кольоровим, просторовим, конструктивним рішенням та декоруванням. Китайський стиль має свої традиційні мотиви, символіку, певні закони та історію. Стародавній китайський стиль інтер’єру концептуально можна розділити на розкішний та багатий інтер’єр палаців і на спокійний інтер’єр китайських маєтків. На прикладах сучасних ресторанних комплексів, оформлені в китайському стилі, визначені особливості використання в інтер’єрі традиційних мотивів та використання в оформленні новітніми тенденцій. Сучасні інтер’єри ресторанів залежать від цінового рівня закладу, тим самим створюючи певне середовище.
In this article, ancient Chinese style, known  from the time of dynasty Thin, which is used now in restaurants was tested. Ancient Chinese  interior of dinner house was analysed. Such style is described by the definite colour spatial, constructive decision and decorative art. The principal of contrasting artistic arrangement is in it̕ s basis. Bright colour elements of decorative art are contrasted with dark furniture. Constructive decision is round and square in plane hollow columns and ceiling which are on them. Columns are considered the characteristic detail of modern interior in Chinese style. Plan decision of restaurants were situated in two-storeyed houses that consisted of general halls and separate apartments. At the spatial design zoning and combination in general composition of purposefulness and ornamentiality are used. Widespread exterior elements of traditional. Chinese architecture are the details of interior decorations of Chinese restaurants. Paculiarity of  light is in desire for naturalness. The lamps are hided behind half-clear paper or fabric shade. Solar and lunaz light is simulated. Colour is changed from light-yeallow and green to bright-red tone. Rhythm, action, stylization, prevalence of natures and animals theme are used for decoration of elements. Chinese style has its traditional motives, symbol, definite laws of construction of elements. Harmony and balance are feeled in the interior of such style. Simplicity in taken as a basis for designing of interior. Natural wooden furniture, silk or bamboo wallpaper, parquet and expensive fabric are used. Ancient Chinese style of interior conceptionly can be separated on luxurious palace interior and restful interior of Chinese estates. In modern restaurant  complexes, designed in Chinese style, peculiarities of using separate traditional and modern elements are determined. In interior, creative interpretation is reflected as a technique of stylization of national traditions. Stylization permits to change traditional décor into new one. Modern restaurants of Chinese style have one subject, they hold cultural traditions but have different conceptions of interior.
В статье исследовано древний китайский стиль со времен династии Цинь, который используют и на сегодняшний день в интерьерах ресторанов. Проанализированы древний китайский интерьер обеденных помещений императора, позволяющий эксплуатировать в современном интерьере. Такой стиль характеризуется определенным цветным, пространственным, конструктивным решениям и декорированием. Китайский стиль имеет свои традиционные мотивы, символику, определенные законы и историю. Древний китайский стиль интерьера концептуально можно разделить на роскошный и богатый интерьер дворцов и на спокойный интерьер китайских имений. На примерах современных ресторанных комплексов, оформленные в китайском стиле, определены особенности использования в интерьере традиционных мотивов и использование в оформлении новейшими тенденциями. Современные интерьеры ресторанов зависят от ценового уровня заведения, тем самым создавая определенную среду.
 
Publisher Національний Авиаційний Університет
 
Contributor


 
Date 2019-02-22
 
Type


 
Format application/pdf
application/pdf
application/pdf
 
Identifier http://jrnl.nau.edu.ua/index.php/Design/article/view/13455
 
Source Теорія та практика дизайну; № 14 (2018); 87-98
Теория и практика дизайна; № 14 (2018); 87-98
Theory and practice of design; № 14 (2018); 87-98
 
Language uk