Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напої
Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напої
|
|
| Creator |
Ткаченко, Наталія Андріївна
Некрасов, Павло Олександрович |
|
| Subject |
харчування здорове
біфідобактерії властивості пробіотичні |
|
| Date |
2019-03-14T13:18:28Z
2019-03-14T13:18:28Z 2015 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Ткаченко Н. А. Комбіновані ферментовані біфідовмісні молочно-зернові напої / Н. А. Ткаченко, П. О. Некрасов // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., 14 травня 2015 р. : у 2 ч. Ч. 1. – Київ : ХДУХТ, 2015. – С. 129-130.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/40223 |
|
| Language |
uk
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Харківський державний університет харчування та торгівлі
|
|