Розробка рецептури хлібу для вегетаріанців та веганів
Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Розробка рецептури хлібу для вегетаріанців та веганів
|
|
| Creator |
Чала, Надія Вікторівна
Бєлінська, Анна Павлівна |
|
| Subject |
харчування здорове
нутрієнти вітаміни амінокислоти |
|
| Date |
2019-03-25T12:20:29Z
2019-03-25T12:20:29Z 2017 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Чала Н. В. Розробка рецептури хлібу для вегетаріанців та веганів / Н. В. Чала, А. П. Бєлінська // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 25-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2017, [17-19 травня 2017 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2017. – С. 339.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/40403 |
|
| Language |
uk
|
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Publisher |
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
|
|