Запис Детальніше

Перспективи розвитку ринку кондитерських виробів

Dspace iRKNEU

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Перспективи розвитку ринку кондитерських виробів
 
Creator Кудлай, Віра Григоріївна
Kudlay, Vira G.
Кудлай, Вера Григорьевна
 
Subject розвиток кондитерського ринку України
спеціалізація кондитерських підприємств
конкурентні переваги вітчизняних кондитерів
особливості розвитку різних сегментів ринку
 
Description Здійснено аналіз сучасного стану розвитку кондитерського ринку України з метою обґрунтування перспективних напрямків його розвитку, а також удосконалення діяльності суб’єктів ринку. Сформульовано низку завдань, які потрібно вирішити для вдосконалення функціонування підприємств галузі. Висвітлюються конкурентні переваги вітчизняних кондитерів, особливості розвитку різних сегментів ринку. Розглянута діяльність найпотужніших підприємств галузі, продукція яких завоювала визнання споживачів.
Основну увагу сконцентровано не лише на необхідності нарощування обсягів виробництва, а розробленні концепції маркетингу; формування нової, ефективної системи продажів; постійної реструктуризації асортименту продукції. Обґрунтовується необхідність впровадження нових, унікальних, які не мають аналогів технологій і обладнання; зростання спеціалізації кондитерських підприємств; зростання обсягів інвестицій у галузь. Основними пріоритетами в побудові виробничої програми підприємств повинні бути висока якість продукції з одночасним розширенням її асортименту.
Зазначено на необхідності обов’язкової розробки ефективних бізнес-стратегій функціонування та розвитку кондитерських підприємств та галузі в цілому. Викладені пропозиції щодо здійснення змін у технології, сервісу, логістиці,створенні відомих і популярних брендів, зростанні частки брендової продукції, освоєння високого цінового сегменту ринку.
 
Publisher ННЦ Інститут аграрної економіки
 
Date 2019-04-18T11:33:24Z
2019-04-18T11:33:24Z
2005
 
Type Article
 
Identifier Кудлай В. Г Перспективи розвитку ринку кондитерських виробів / В. Г. Кудлай // Економіка АПК. – 2005. – № 1. – С. 92–98.
http://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/9622
http://ir.kneu.edu.ua/handle/2010/27884
 
Language uk