Скринінг лікарських грибів при культивуванні на відходах харчової промисловості України
ENPUIR - електронний архів наукових публікацій Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Скринінг лікарських грибів при культивуванні на відходах харчової промисловості України
|
|
| Creator |
Іванова, Т.С.
Круподьорова, Т.А. Барштейн, В.Ю. |
|
| Subject |
скринінг
субстрат культивування скрининг субстрат культивирование screening substrate cultivation 582.28:57.083.1:664.6/.7(477) |
|
| Description |
У статті наведені результати скринінгу десяти лікарських грибів на відходах харчової промисловості України: сухарної крихти, відходах III категорії підприємства «Київмлин» і аспіраційних відходах ячменю. Найбільше накопичення біомаси та ефективність біоконверсії спостерігалися на субстраті з сухарной крихтою чотирма видами: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes і Ganoderma lucidum. В статье приведены результаты скрининга десяти лекарственных грибов на отходах пищевой промышленности Украины: сухарной крошке, отходах III категории предприятия «Київмлин» и аспирационных отходах ячменя. Наибольшее накопление биомассы и эффективность биоконверсии наблюдались на субстрате с сухарной крошкой четырьмя видами: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes и Ganoderma lucidum. In present study we performed screeaning of ten medicinal mushrooms on the Ukrainian food industry wastes: rusk crumbles, 3-d category wastes of ―Kiivmlyn‖ enterprise, and wastes of barley aspiration. The best results of biomass accumulation and bioconversion efficiency showed four musroom speacies: Schizophyllum commune, Trametes versicolor, Flammulina velutipes and Ganoderma lucidum on the substrate with the basis of rusk crumbles. |
|
| Date |
2016-03-05T10:36:36Z
2016-03-05T10:36:36Z 2012 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Іванова Т.С. Скринінг лікарських грибів при культивуванні на відходах харчової промисловості України / Т.С. Іванова, Т. А. Круподьорова, В. Ю. Барштейн // Науковий часопис Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова. Серія 20 : Біологія : збірник наукових праць / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. пед. ун-т ім. М.П. Драгоманова. - К. : Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова, 2012. - Вип. 4. - C. 113-119.
http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/9477 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Вид-во НПУ ім. М. П. Драгоманова
|
|