Методи очищення соків консервного виробництва
ENPUIR - електронний архів наукових публікацій Національного педагогічного університету імені М. П. Драгоманова
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Методи очищення соків консервного виробництва
|
|
| Creator |
Жеплінська, Марія Михайлівна
Лазарів, Ігор Романович Сухенко, Юрій Григорович |
|
| Subject |
очищення
сік центрифугування фільтрування кавітація очистка сок центрифугирование фильтрация кавитация clean juice centrifugation filtration cavitation 664.64.016.8 |
|
| Description |
В статті представлені відомі методи очищення соків консервного виробництва та розглянута можливість здійснення очищення за допомогою пароконденсаційної кавітації
В статье представлены известные методы очистки соков консервного производства и рассмотрена возможность проводить очистку с помощью пароконденсационной кавитации In the article the know methods of treating juice canning and considered the possibility of cleaning with steam and condensing cavitation |
|
| Date |
2016-11-30T11:59:12Z
2016-11-30T11:59:12Z 2016-10 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Жеплінська, М.М. Методи очищення соків консервного виробництва /Жеплінська М.М., Лазарів І.Р., Сухенко Ю.Г. //Научные труды SWorld. - Выпуск 3(44). Том 2. - Иваново: Научный мир, 2016. - С.67-70.
http://enpuir.npu.edu.ua/handle/123456789/11935 |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Технические науки;№3 (44)
|
|
| Publisher |
Научный мир
|
|