Запис Детальніше

Питання комплексного визначення властивостей сировини у межах курсових проектів

Цифровой репозитарии Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" (eNTUKhPIIR)

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Питання комплексного визначення властивостей сировини у межах курсових проектів
 
Creator Сирку, Марія Андріївна
Бухкало, Світлана Іванівна
Іглін, Сергій Петрович
Мірошніченко, Наталія Миколаївна
Шкредов, Іван Сергійович
Пахнутова, Марія Ігорівна
Шевчук, Тетяна Русланівна
 
Subject інновації
борошно пшеничне
клейковина
якість
комплекс білково-протеїназний
комплекс вуглеводно-амілазний
 
Date 2019-06-07T10:50:59Z
2019-06-07T10:50:59Z
2019
 
Type Thesis
 
Identifier Питання комплексного визначення властивостей сировини у межах курсових проектів / М. А. Сирку [та ін.] // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : наук. вид. : тези доп. 27-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2019, [15-17 травня 2019 р.] : у 4 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2019. – С. 342.
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/41599
 
Language uk
 
Format application/pdf
 
Publisher Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"